A découvrir en ce moment les cuvées « Village » 2013 en Riesling (dernières bouteilles)
les « Lieux-dits » Rodelsberg 2011 et 2012, Rimelsberg Pinot Gris 2009
les Grands Crus Schoenenbourg Pinot Gris 2003 et 2008
le Grand Cru Furstentum Gewurztraminer 2010
le Grand Cru Mambourg Gewurztraminer 2012
« Idéaliste, Marc Tempé l’est assurément, et chaque millésime lui donne l’occasion d’aller jusqu’au bout de ses convictions, généralement avec succès. Ses vignes conduites en biodynamie lui donnent des tout petits rendements qu’il n’hésite pas à élever plusieurs années (parfois 4 ou 5 ans), souvent avec très peu voire pas de soufre. Dans le verre, on reconnaît son style par la richesse des bouches et la splendeur parfois exubérante des parfums de fruits et de fleurs très mûrs, et quand le botrytis s’en mêle, les cuvées de grains nobles touchent au sublime »
Extrait du guide des vins Bettane + Desseauve 2015 – noté 4 étoiles (signale des producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)