Riesling Cuvée Théo 2014 – Domaine Weinbach
Ce vin présente une jolie robe jaune et limpide, avec un nez de fleurs blanches et d’agrumes. La bouche est dense, équilibrée et fraîche (notes citronées). La finale est persistante et d’une grande élégance.

Riesling Heimbourg 2013 – Zind Humbrecht
Nez complexe et aromatique autour du calcaire et des notes d’agrumes. La bouche est minérale, dense et tendue. Vin sec et un peu strict, mais aussi généreux et salivant.

Langenberg 2012 – Domaine Marcel Deiss
Vin sec, arômatique, élégant et salé ; nez de citron, pamplemousse et fleurs blanches. De légères touches minérales épicent le bouquet. Bouche aérienne et subtile, sensation de salinité en finale. Complantation de Riesling, Pinot Beurot, Muscat, Pinot Noir.