Mise en lumière

Publié le 15/04/2020

Pour ceux qui nous connaissent depuis longtemps, vous savez que nous avons l’habitude au magasin de mettre régulièrement un ou plusieurs vins en avant.

Pour continuer cette démarche le temps du confinement et ne pas vous inonder de mail, nous mettons en place chaque semaine sur les réseaux sociaux « Mise en lumière ». Nous commençons aujourd’hui.  Pour suivre cette série, vous pouvez cliquer sur le lien ci-dessous et aimer notre page Facebook. Vous verrez alors toutes les publications du magasin.

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Cette semaine, le temps sera chaud et ensoleillé : il éveille en nous des envies de vin sec et frais. Nous vous proposons Le Clos La Carizière, muscadet de Sèvre et Maine sur lie de Jo Landron, vigneron en Biodynamie. Ce vin, sur un terroir d’orthogneiss, issu du cépage Melon de Bourgogne, révèle un nez d’une grande pureté aux arômes de poire, de zeste de citron et des notes minérales. En bouche, la texture se révèle ample, fine, avec une longue finale crayeuse et acidulée. Jo Landron est aujourd’hui considéré comme un incontournable du vignoble ligérien. Il a grandement contribué à la revalorisation du Muscadet.

Prix : 13 € la bouteille.

Accompagnement : coquillages et crustacés

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